今でこそ、なんちゃって~マクロビアンな私だけど
7年間ほどは、きちんと実践しとったのじゃよ。
そもそもナンでマクロビオティックを始めたかというと…
あれは7年前、当時東京都は品川区に住んでいたワタクシ。
子供もできたし、田舎に引っ越そうかな~と考えていた矢先に
セレクトショップのたちあげを手伝わないかと、友人から話をもちかけられた。
和でフューチャーという、判ったようなわからんようなコンセプトの
新しい雑貨屋を作ろう!!とパーティーピーポーの仲間を集めていたようで
場所は代官山の西郷山、それはそれはおしゃれなエリア。
なんとモンスーンのすぐ横っていう好立地のスペースを
無料で提供してくれて、その上資金まで出してくれるっつー既得なスポンサーがいたのさね。
でね、房総の田舎に引越した直後で、とても東京に通えないので
まだ生後半年の娘を連れて、世田谷のその中心人物だったご夫婦の家に泊まりこんだの。
そのご夫妻はショップのたちあげでむっちゃ忙しくなり
連日ほとんど寝られず、食事も一日2回、ほんとにちょっとしか食べない。
なのにとっても元気なの。
「いったい彼らの元気の秘密はナンなのか?」
それは、玄米にあったのでした。